申博赌场官网: 2020年洗碗机行业回顾:疫情下逆势增长,除菌功能从“卖点”变“标配”

  原创   2021-1-22   艾肯家电网/剑蕙
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  该负责人指出,从11月份的情况看,央行向市场提供外汇资金以调节外汇供需平衡、美国大选后非美元货币对美元汇率总体呈现贬值、债券价格也出现回调等多重因素综合作用,导致外汇储备规模出现下降。据统计,今年第一季度,国内有18家创业公司获得了融资。  该负责人表示,影响外汇储备规模变动的主要因素包括央行在外汇市场的操作;外汇储备投资资产的价格波动;其他各种货币相对美元的汇率变动;同时,根据国际货币基金组织关于外汇储备的定义,外汇储备在支持“走出去”等方面的资金运用,记账时会从外汇储备规模内调整至规模外,也会影响外汇储备规模。2014年,IT业务贡献净利润54亿元,占净利润总额的69%;房地产、金融服务、现代服务净利润都在10亿元左右。

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尽管从2018年开始,洗碗机不再像过去几年那样保持着三位数的高速增长,但在厨电行业整体持续下滑的背景下,依然是少数保持20%以上高增长的品类。

2020年以来,受大盘下行和疫情影响叠加的冲击,以油烟机、燃气灶、热水器为代表的传统厨电品类再次出现较大幅度下滑,而洗碗机却凭借除菌消毒等健康属性逆势高增。

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根据奥维云网(AVC)推总数据显示,2020年1-11月,洗碗机市场零售量为178万台,同比增长31.9%,零售额为76.7亿元,同比增长20.3%。

线上销售占比提升,价格竞争持续加剧

分渠道来看,线上渠道表现优于线下。奥维数据显示,2020年,洗碗机线上市场零售量、零售额,分别增长51.03%、43.51%;线下市场零售量、零售额同比增长10.85%、14.67%。

线上涨幅远超于线下的市场格局,放在整个家电产业,在凸显洗碗机品类的抢眼表现同时,也折射出了在传统线下销售模式遭受疫情冲击的情况下,家电销售渠道加速向线上倾斜的趋势。

图表, 树状图

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洗碗机线上规模的高速增长,也吸引了大量品牌加入战局。据全国家用电器工业信息中心数据,2020年线上洗碗机品牌数达到了168个,同比2019年增加了64个。参与品牌的增多,对头部品牌的份额起到了一定稀释作用。今年洗碗机线上市场TOP5品牌占比为80.6%,同比去年下降了1.3个百分点。

表格

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在洗碗机线上市场,从销售额占比来看,西门子、美的、海尔三强领跑,方太、松下、华凌、老板、华帝等品牌紧随其后。其中,西门子的市场占有率虽然位列第一,但与去年同期相比,市场占有率下滑了4.77%。位列第二的美的,市场占有率提升了2.58%,进一步缩短了与西门子之间的差距。

在艾肯家电看来,美的市场占有率提升,一方面得益于其最全品类的战略布局,产品涉及台式、嵌入式、独立式、水槽式等多种品类;另一方面,美的线上洗碗机产品的价格相对来说也更有竞争力。美的洗碗机均价为3222元,华凌洗碗机均价为1517元,而西门子、方太、惠而浦等品牌,线上产品均价都在5000元以上。

在线上占比越来越高的情况下,价格竞争也呈现出逐渐加剧的趋势。具体表现在,线上中低价位的高性价比产品占有率大幅提升,其中价格区间在1-2K、3-4K、4-5K的产品,零售额占比提升最多。在洗碗机线上销额TOP10品牌中,除了西门子、美的、老板、华帝,其余品牌产品均价同比均有所下降,其中方太的降幅最大,达到了754元。

在线下市场,洗碗机仍以中高端为主,且零售均价远高于线上市场。尽管如此,在面对竞争日益激烈的市场,仍有不少主流品牌选择降低产品价格来抢占市场份额。其中,卡萨帝的降幅最大,达到了2615元。

大容量产品占比提升,除菌成为洗碗机标配

虽然2020上半年受疫情影响,体积小巧的免安装台式洗碗机销量一度暴增,但从行业整体情况来看,向更大容量扩张依然是洗碗机行业的主旋律。据奥维云网(AVC)监测数据显示,2020年1-11月,13套产品零售额占比增长11.3%,线下12套占比增长14.3%,13套增长6.6%,其中大部分是嵌入式产品占比增长,部分来自于独嵌两用产品。

大容量洗碗机不仅能够容纳更多餐具,满足多口家庭的需求,而且除了常见的碗筷等餐具之外,炒菜、煲汤用的锅具、盛饭盛汤用的铲勺等炊具都能清洗,因此更受消费者青睐。

除了向更大容量产品进化之外,洗涤技术的本土化也是2020年洗碗机行业发展的一大方向。作为一个舶来品,虽然洗碗机很早就已进入中国市场,但在国内一直普及不起来。究其原因,主要在于中式烹饪与西式有着很大不同,中式烹饪普遍重油重色,导致餐具重油重污而难以清洁。尽管在过去的普及过程中,主流洗碗机厂商为了满足中国多样化的厨房环境,进行了大量本土化创新与改造升级,但依然有不少消费者对洗碗机的洗净效果持怀疑态度。

为了进一步改变消费者的刻板印象,2020年洗碗机厂家所重点宣传的产品技术,如方太的“超微气泡深层洗技术”和老板的“多喷淋角度环幕喷淋”等,都在“中式餐具清洗”这个用户痛点上充分做了文章。

图表, 条形图

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值得一提的是,经过疫情的洗礼,消费者对于健康生活的需求更加迫切。具体到洗碗机的功能方面,除了肉眼可见的“洗净”效果之外,“除菌”功能也逐渐成为洗碗机的标配。

事实上,在疫情出现之前,很多洗碗机产品都带有除菌功能,只不过这个功能没有凸显出来,而是作为洗碗机的其中一个卖点而存在。面对消费者日益凸显的健康诉求,不断强化洗碗机的“除菌”功能,成为厂商们的共同选择。

具体来说,主打中式灭菌洗碗机的美的在2020年全新推出了三星级消毒技术,对于大肠杆菌、金黄色葡萄球菌、脊髓灰质炎病毒的除菌率均大于99.99%,而针对新冠病毒灭活,高于56℃的时长超过半小时也是其重要特点;西门子洗碗机升级推出的专利晶蕾技术使得洗碗机内部温度升至80℃,在烘干、存储和除菌程序均能达到99.99%的除菌率;为契合消费者对烘干存储需求的提升,华帝洗碗机主打干态抑菌功能,加之75℃高温煮洗,不仅能有效去除99.9%细菌、病毒,干燥指数也达到1级。

未来仍有较大发展潜力,但增长空间有限

作为“懒人家电”和“健康家电”的代表,洗碗机未来仍有较大的发展前景。首先,从市场保有量来看,洗碗机百户大概在2台左右,与其他发达国家相比,我国洗碗机待开发需求空间巨大。其次,随着人们对品质生活的追求和懒人文化的盛行,洗碗机作为继洗衣机之后第二次解放双手的产品,受到不少消费者的青睐,尤其是年轻消费者。

此外,洗碗机在精装修市场中的配套率也在逐年提升。据奥维云网的数据显示,截至2020年1-10月,洗碗机精装修配置量已达25万台,与去年同期相比,增长了57.8%,其配套率已经从2017年的3.1%,提升至现在的10.5%,是增长最为突出的厨电品类。

尽管发展潜力巨大,但客观来看,洗碗机行业未来增量有限。一方面,从目前的市场体量及增速来看,在没有巨大利好因素出现的前提之下,洗碗机未来将继续保持稳定的增速。另一方面,洗碗机作为与房地产市场息息相关的家电产品,在外部经济环境仍充满不确定性的情况下,市场的增量空间相对来说也比较有限。



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